Що можна додати до котлети замість?
Що можна покласти у фарш для котлет замість хліба – варіанти
- манною крупою;
- крохмалем;
- сирою картоплею;
- житнім або пшеничним борошном;
- тертою морквою, капустою або кабачком;
- перловою крупою.
Навіщо у фарш для котлет додають картоплю?
Навіщо до котлет додають картопля – прості лайфхаки Досвідчені господині роблять це для покращення смакових якостей котлет. Таким чином класичний смак страви набуває нового відтінку. Додавати у фарш слід сиру добре протерту або подрібнену картоплю. Крім того, котлети з картоплею чудово тримають форму.