Zéa máys) однорічна трав'яниста культурна рослина, єдиний культурний представник роду Кукурудза (Zea) сімейства Злаки (Poaceae). Крім культурної кукурудзи, рід Кукурудза включає чотири види – Zea diploperennis, Zea perennis, Zea luxurians, Zea nicaraguensis – і три дикорослі підвиди Zea mays: ssp.
Poaceae Кукурудза (лат. Zea) – рід рослин сімейства Злаки (Poaceae), що включає шість видів.
Згідно з ботанічним визначенням кукурудза все-таки рис і фрукт. Адже качани зберігають насіння, за допомогою якого кукурудза розмножується. При цьому фрукт згодом відокремлюється від рослини, щоб прорости. Однак якщо подивитися на кулінарне визначення, то ця культура овоч.
До однодольним рослин з даного списку можна віднести кукурудзу. У неї одна сім'ядоля, мочкувате коріння, довге прямостояче стебло, жилкування листа паралельне, дугове. Інші рослини відносяться до дводольних.