Скільки часу потрібно смажити оладки?
Обсмажити оладки на середньому вогні 1–2 хвилини до рум'яної скоринки.
Чому не виходять пишні оладки?
Оладки виходять сирими, якщо ви смажите їх на дуже сильному вогні. У цьому випадку вони підгоряють зверху, але не встигають пропікатися всередині. Ідеальні оладки потрібно смажити на середній температурі, близькій до мінімальної і лише під кришкою.