Скільки часу запікати телятину в рукаві?
Приступіть до запікання телятини у рукаві. Викладіть м'ясо в рукав для запікання, додайте|добавляйте| гілочки розмарину. Закрийте рукав і проткніть зубочисткою в парі місць для виходу пари. Покладіть м'ясо на лист і відправте в духовку на 80 хвилин.
Скільки готувати телятину на сковороді?
Викладіть на сковороду нарізане м'ясо і обсмажте його на сильному вогні, щоб воно відразу змінило колір. Якщо сковорода не встигла розігрітися, м'ясо почне гаситись. Обсмажте м'ясо 2-3 хвилини. Потім зробіть менше вогонь і нехай м'ясо смажиться не поспішаючи ще хвилин 5-7.