Козяче молоко є одним із найпопулярніших і корисних продуктів харчування. Воно багате на білки, вітаміни і мінерали, необхідні для нашого організму. Багато людей вибирають це молоко замість коров'ячого через його легкість у засвоєнні та низького вмісту лактози. Однак для виробництва козячого молока потрібна наявність самої кози та правильної пори року.
Кіз має певний сезон лактації, коли вони виробляють молоко. Зазвичай цей період починається після пологів і триває близько 9-10 місяців. У перші кілька тижнів після окота, коли молозиво замінюється на повноцінне молоко, коза дає найбільшу кількість молока. Потім рівень його виробництва поступово знижується, і до кінця лактаційного періоду коза може давати значно менше молока.
Тривалість лактації може різнитися у різних кіз залежно від їхньої породи, харчування, догляду та умов утримання. Однак у середньому лактація сезонних кіз триває близько 305 днів. Після цього періоду коза зазвичай перетворюється на стан спокою і дає молока. Однак є і цілорічно лактуючі кози, які можуть давати молоко протягом усього року, але їх кількість набагато менша.
| Місяць | Так | Ні |
|---|---|---|
| Січень | Ні | Так |
| Лютий | Ні | Так |
| Березень | Так | Ні |
| Квітень | Так | Ні |
| Травень | Так | Ні |
| Червень | Так | Ні |
| Липень | Так | Ні |
| Серпень | Так | Ні |
| Вересень | Так | Ні |
| Жовтень | Так | Ні |
| Листопад | Ні | Так |
| грудень | Ні | Так |
Період лактації коливається в діапазоні від 4 до 8 місяців. Піка молочності коза досягає після 3-4 окотів. Після 6 приплоду молока вона починає давати менше. Рентабельним вважається вміст кози молочної породи до 10 років.11 січ. 2020 р.
Скільки місяців на рік доїться коза?
Дояться кози 8-9 місяців на рік.
Скільки коза дає молока влітку?
У середньому коза за добу продукує до 2 л молока. Високопродуктивні тварини, як і тварини за 3-6 лактацією, можуть на піку продуктивності доїтися до 4-5 л на добу. Але тут є рекордистки. Найбільші надої одержують від зааненських кіз. Збережена копія
Скільки разів на рік народжує кози?
Загалом, кози народжують один або два рази на рік. Однак є винятки, і деякі кози можуть народжувати три або більше разів на рік.
Скільки разів доїти козу?
З кінця весни та до середини осені тварина доять тричі на день, з інтервалом о 8 годині. У зимовий час коза доїться вже 2 рази на добу. У корови виробиться рефлекс лактації, якщо її доїти завжди за режимом. Молодих маток доять найчастіше, рекомендують до 4 разів на день.