Перегаром називають будь-яку субстанцію, що перегоріла, чи то бензин, гума, тютюн і т. д. Через кілька годин після вживання спиртних напоїв частина алкоголю в організмі окислюється, або, можна сказати, «перегорає», оскільки процес горіння речовини — це те ж таки окислення.
Запах видихуваного вуглекислого газу та називають перегаром. Позбутися його непросто, поки алкоголь присутній у крові, але мінімізувати амбре, щоб не відлякувати оточуючих, допоможуть деякі звичайні продукти.
Халітоз, або галітоз (halitosis; від лат. halitus – дихання і грец. -osis) – ознака деяких захворювань органів травлення у людини і тварин, що супроводжуються патологічним зростанням числа анаеробних мікроорганізмів у ротовій порожнині і неприємним запахом з рота.