Вчені наголошують, що багатьма закладами охорони здоров'я рекомендується щодня вживати принаймні 5 порцій (близько 400 г) фруктів та овочів. Але навіть вживання трохи більше 2 порцій на день таких продуктів дозволить покращити стан здоров'я, наголошують вчені.
Скільки фруктів корисно з'їдати за день розповіло німецьке товариство харчування (DGE). Рекомендується щодня вживати до п'яти порцій фруктів, при цьому віддаючи перевагу овочам – 400 грам день. Фруктів при цьому не варто з'їдати більше 250 г за добу.
Рекомендується з'їдати не більше 300 г фруктів. Такою кількістю вуглеводів ми не завдамо собі шкоди – це не призведе до розвитку ожиріння чи цукрового діабету. Фрукти в раціоні повинні використовуватися як самостійний прийом їжі, наприклад як перекушування.
Фрукти – Сховище клітковини для здоров'я кишечника. Клітковина допомагає нам почуватися ситими (а значить не переїдати).Робіть вибір на користь фруктів та ягід з низьким вмістом цукру:
- яблук
- грейпфрутів
- авокадо
- персиків
- лимонів та лаймів
- ожини
- малини
- лохини