Сир – один із найпопулярніших продуктів, які можна включити у свій сніданок. Він багатий на білок, кальцій та інші корисні речовини, необхідні для нашого організму. Сир можна їсти сам по собі, але якщо додати до нього кілька інгредієнтів, ви отримаєте ситну та смачну страву.
Варіантів сніданку з сиром безліч. Один з найпростіших і найшвидших способів приготування – це сирна запіканка. Для цього вам знадобиться сир, яйця та трохи борошна. Змішайте всі інгредієнти, викладіть масу у форму і випікайте в духовці до золотистої скоринки. Ця страва має м'який і ніжний смак, який радуватиме вас з самого ранку.
Якщо ви віддаєте перевагу легшим сніданкам, то можна зробити сирні оладки. Змішайте сир, яйця, борошно та трохи цукру. Випікайте оладки на сковороді, обсмажуючи із двох боків до золотистого кольору. Такі оладки можна їсти як самостійну страву або подавати з медом, пряниками чи свіжими ягодами.
Сир можна використовувати також як начинку для сирників. Це традиційна російська страва, яка обов'язково припаде до смаку як дітям, так і дорослим. Для приготування сирників до сиру додайте яйце, борошно, цукор та ванільний екстракт. Випікайте сирники на сковороді до золотистої скоринки і подавайте зі сметаною чи варенням.
| Порядок їди | Інгредієнт | Примітка |
|---|---|---|
| 1 | Сир | Найкраще використовувати нежирний сир |
| 2 | Цукор чи мед | Для додавання солодощі та смаку |
| 3 | Фрукти чи ягоди | Можна використовувати свіжі чи заморожені |
| 4 | Горіхи чи насіння | Для додавання текстури та корисних жирів |
| 5 | Мюслі чи пластівці | Необов'язково, але додає хрусткий елемент |
Коли вранці рецептори інсуліну менш чутливі, ніж у вечірній час, сир на сніданок — найкращий вибір. З'ївши його перед сном, ви лише посилите апетит. Експерти рекомендують їсти сир з овочами. Таке поєднання товарів стане чудовим збалансованим сніданком.13 жовт. 2022 р.
Чи можна їсти сир вранці на сніданок?
Сир однозначно відноситься до продуктів, корисних для здоров'я та фігури, та їсти сир можна в будь-який час – як вранці, так і ввечері. Збережена копія
Чому не можна їсти сир на голодний шлунок?
Кисломолочка на голодний шлунок не те щоб сильно шкідлива, вона просто марна. Вранці після сну в людському шлунку висока концентрація соляної кислоти, а кисле середовище вбиває всі корисні лактобіфідобактерії, які містяться в «живих» кисломолочних продуктах.
Як правильно їсти сир?
Найкраще з'їдати сир (або запіканки та сирники з нього) на сніданок та вечерю. Можна також вживати зовсім невелику порцію перед сном (але не більше 100 г і без зайвих добавок).
Що добре поєднується з сиром?
«Сир чудово поєднується з в'яленим, сушеним і солоним м'ясом, чи то пармською шинкою або бастурма, кази чи пастрами. Можна з'єднати їх разом, поклавши, наприклад, у круасан, а можна просто покласти скибочками на гірку сиру. Можна ще додати пару гілочок кропу або рукколи. У будь-якому разі це кайф».