Креветки є одним із найпопулярніших морепродуктів по всьому світу. Але не завжди люди знають, як правильно їсти креветки руками, щоб отримати максимальне задоволення від цього процесу та уникнути неприємних ситуацій.
Перше, що потрібно зробити, це зняти цілющу панцирну оболонку з хвоста креветки. Для цього можна використовувати пальці чи ножиці. Звертаємо увагу, що панцир може бути тендітним, тому слід бути обережним, щоб не залишити уламки в м'ясі.
Коли панцир із хвоста видалений, можна перейти до видалення ніжного м'яса зсередини. Для цього необхідно трохи стиснути хвіст і витягнути його з панцира. Якщо потрібно, можна використовувати зубочистку або інший гострий предмет для очищення креветки кишечника.
Креветки можуть бути засмаженими чи відвареними, соусом чи без. Головне – насолоджуватися процесом та отримувати задоволення від гастрономічної подорожі з цим делікатесом.
| Ситуація | Дія |
|---|---|
| 1 | Візьміть креветку за голівку та ноги однією рукою. |
| 2 | Тримаючи хвіст креветки, зніміть його від головки, роблячи легкий обертальний рух. |
| 3 | Покладіть хвіст креветки на тарілку або відкладіть убік. |
| 4 | Обламайте перший суглоб ноги креветки та зніміть панцир. |
| 5 | Повторіть процедуру з рештою ног. |
| 6 | Обережно видаліть кишкову вену із хвостової частини креветки. |
| 7 | Насолоджуйтесь свіжою та смачною креветкою, занурюючи її в соус за смаком. |
Утримуючи креветку за голову лівою рукою, правою рукою вивернути хвостовий плавець, очищаючи м'якоть. Велику креветку розламують вилкою, не користуючись ножем. Дістати м'ясо вилкою (або руками).
Чи можна їсти креветки руками?
Креветки Невеликі креветки можна сміливо їсти руками: однією рукою тримати за голову, другою зняти хвостик Для більших креветок знадобляться лопатка і вилка: потрібно відокремити голову і хвіст, потім витягнути з панцира шматочки м'яса.
Як правильно їсти креветки?
Голову відривають великим і вказівним пальцями за допомогою рухів, що крутять. Оболонка легко знімається. Панцир відразу відкладіть убік. Рекомендуємо їсти очищену креветку маленькою вилкою, але не руками.
Чи можна їсти креветки руками у ресторані?
Креветки, лангусти, раки чи краби можна їсти руками, якщо їх подають неочищеними. Для очищення зазвичай приносять спеціальні столові прилади – щипці, ножик, виделки з двома чи трьома зубцями. Якщо не вмієте або не хочете користуватися ними, їжте руками — це не злочин.
Як є креветки ножем та вилкою?
Не мучите хвіст креветки ножем і вилкою У такому разі їх потрібно їсти вилкою для морепродуктів. Ви можете робити все, що хочете: різати креветку виделкою та ножем, відкушувати її частинами кілька разів і мачати в соус, класти цілу креветку в рот.