Добові норми білків, жирів та вуглеводів: 1,5-2 г білка на 1 кг ваги; 0,8-1,5 г жирів на 1 кг ваги; 2 г вуглеводів на 1 кг ваги. Ідеалом БЖУ вважається співвідношення 3:3:4, то є коли їжа – це на 30% білки, на 30% жири та на 40 % вуглеводи.
Якщо у чоловіка є мета схуднути, його денна норма жирів не повинна перевищувати 40 г. А якщо він планує наростити м'язи, норма збільшується вдвічі. У жінок пропорції коливаються від 30 до 60-70 г на день для схуднення та набору м'язів відповідно.
Мається на увазі, що співвідношення білків, жирів та вуглеводів (БЖУ) у добовому раціоні має становити приблизно 1:1:4 у грамах, тобто вуглеводів має бути приблизно вчетверо більше, ніж окремо білків та жирів.