Ціна за 1 кг міні-торту – від 1400 рублів (залежно від начинки та оформлення). Ціна за 1 кг багатоярусного торта – від 1500 рублів. Ціна за 1 кг торта, вкритого шоколадним велюром – від 2000 руб. Ціна за 1 кг 3Д торта – 2000 руб.
– Домашні торти дорожчі за магазинні, тому що виготовляються з нормальних продуктів, де вартість 1 кілограма вершкового масла 82.5% починається приблизно від 800 рублів і вище.
Адже у вартість торта входить не тільки ціна інгредієнтів, а й оплата за комунальні послуги, упаковку, а головне – за вашу працю. Досвідчені кондитери радять множити собівартість у 2-3 рази (виходить націнка в 200-300%).