Скільки ікри у Чавичі?

Самка відкладає до 14 тисяч більших, ніж у кети, ікринок.

Скільки коштує 1 кг чавичі свіжоморожена тушка з головою – 400-500 руб.кг; свіжоморожена тушка без голови – 700 руб.кг; філе охолоджене – 1300-1500 руб. /кг; ікра чавичі – 5000-6000 руб. /кг.

Чавича не тільки найбільший лосось, а й найбільша прісноводна риба на північному сході. Цей вид дикого тихоокеанського лосося отримав чимало приємних назв у різних країнах: американці називають його «королем-лососем», японці – «князем лососів».

Відрізнити чавичу від інших видів даного сімейства можна і по плямах, невеликого розміру, які видно на спині, хвості та плавцях риби. Крім цього, на тілі риби чавичі немає характерних для лососевих Х-подібних плям та рожевих смуг, розташованих уздовж тіла.

Related Posts