На одну половину розкатаного сканцю покласти 50 г фаршу, трохи притиснути, змочити краї сканцю, накрити другою половиною тесту, випустивши повітря, пальцями обтиснути по краю.Feb 3, 2021
Ялов'ячий фарш (або будь-який інший)-400 гр. Цибуля-2 шт. Бульйонний порошок-1 ст. л.
Потім додайте борошно, що просіює, і замісіть тісто. З цієї кількості тесту вийде приблизно 40 чебуреків середнього розміру.
Компоненти та калорійність рецепту «Чебуреки»
| Продукт | міра | Вага, гр |
|---|---|---|
| сіль | 10 гр | 10 |
| Разом | 1507 | |
| 1 порція | 188 | |
| 100 грам | 100 |