Односолодовий віскі міцніший, різкіший, насиченіший, ніж купажований. У нього практично не буває складної ароматики, є різкі спиртові ноти та тони деревини. Його не розбавляють і не додають у коктейлі. Перед подачею його потрібно охолодити спеціальним камінням.
Що таке односолодовий віскі Односолодовий віскі може називатися тільки той напій, у складі якого присутні лише 3 компоненти, – ячмінний солод, вода та дріжджі. Жодних «зайвих» компонентів у рецептурі немає — ні цільного зерна, ні інших сортів алкоголю, на ароматизаторів із барвниками.
Відмінністю купажованого солодового віскі (Blended Malt Scotch) від односолодового є те, що до складу купажованого повинні входити два або більше солодових спиртів, виготовлених на різних дистилеріях.