Метаболізм, або обмін речовин, – це хімічні реакції, що підтримують життя в живому організмі. Ці процеси дозволяють організмам зростати і розмножуватися, зберігати свої структури та відповідати на впливи навколишнього середовища.
Метаболізм – Сукупність процесів біохімічних перетворень речовин і енергії в живих організмах (синонім – обмін речовин), спрямованих на підтримку процесів життєдіяльності та збереження сталості їх внутрішнього середовища.
Метаболізм, або обмін речовин, – це процес перетворення калорій споживаних продуктів на енергію для життєдіяльності організму. на метаболізм впливає низка факторів – індивідуальна здатність засвоєння їжі, дієта, рівень фізичного навантаження, психоемоційний стан, сон.
У багатоклітинних організмів це відбувається у шлунково-кишковому тракті, у одноклітинних – у лізосомах під дією гідролітичних ферментів.