Корисними будуть овочеві пюре, нежирний сир, чай (без цукру та неміцний), пюреподібні супи. Поступово до раціону можна вводити білки яєць, пісне м'ясо та рибу, злегка підсушений хліб, желе.
Що потрібно їсти щоб відновити підшлункову?
Зернові продукти корисні для підшлункової залози, оскільки багаті на клітковину і легше перетравлюються. Тому включайте до свого раціону білий рис, просту локшину і навіть тости з білого хліба.
Що можна з'їсти на ніч за панкреатиту?
Вечеря: овочевий салат, овочеве пюре, тушкований кролик, котлети з судака, філе індички, цвітна капуста на пару, чай або компот із сухофруктів.