Годувати хвору дитину потрібно молочними кашами, овочевими та м’ясними пюре, протертими супами, суфле, давати молоко, кисіль (особливо добре – журавлинний), компоти, відвар шипшини. Обов’язково дитині потрібно давати сирі фрукти та ягоди.
Дієта в разі скарлатини
- рибні, овочеві та м’ясні бульйони, відвари з круп;
- вчорашній білий хліб;
- нежирне м’ясо, риба;
- молочнокислі продукти;
- гречана, манна та рисова каші;
- морква, картопля, буряк, помідори, цвітна капуста;
- ягоди та фрукти;
- розведені фруктові соки, відвари шипшини, компоти із сухофруктів;
Корисно вживати овочі, фрукти, супи, кисломолочні продукти, рибу і м’ясо птиці. Усе вариться або готується на пару. Їсти треба часто (не менше 4-5 разів на день) і маленькими порціями.
Дієта за скарлатини Хворим рекомендують дієтичний стіл № 13.