Капуста вийде хрумкою, якщо її засолити 20, 23, 24, 25, 26, 28, 29, 30 та 31 жовтня. У листопаді найкращий день для квашення – 7 листопада. Капуста вийде такою, як треба, якщо її заквасити з 1 по 7 листопада, або з 25 по 30 листопада.
Придатні для квашення капусти дні в жовтні 2022 року: з 1 по 4 жовтня; з 11 по 12 жовтня; з 30 по 31 жовтня.
У листопаді 2022 року зайнятися приготуванням квашеної капусти найкраще 7 (тобто сьогодні), з 9 по 11, 15, 16, 23, а також з 25 по 30 числа місяця.
Згідно з розрахунками астрологів, у листопаді 2021 року займатися закваскою капусти можна було з 6 по 11 та з 14 по 16 числа. Якщо ви не встигли заквасити овоч, не засмучуйтесь. Зробити це можна буде ще у грудні. Сприятливими для квашення капусти будуть періоди з 5 по 13 та з 16 по 18 грудня 2021 року.