Чи можна отруїтися маленьким шматочком гриба?

Це смертельно небезпечна порада! – Навіть якщо з'їсти маленьку шматочок блідої поганки, то людина нічого не відчує. Від більшості отруйних грибів не нудитиме від маленького шматочка, — попереджає міколог. — Існують отруйні гриби, які взагалі не викликають нудоти.Aug 29, 2019

Достатньо з'їсти одну четверту частину капелюшка блідої поганки, щоб отримати смертельне отруєння. Токсини блідої поганки не руйнуються за жодних видів обробки, у тому числі термічної.

Гриби, навіть абсолютно нешкідливі, взагалі їжа, що важко перетравлюється. Якщо у людини недостатньо ферментів, щоб їх переварити, може виникати гастроентерит з такими симптомами, як нудота, блювання, діарея: багато хто приймає це за отруєння.

ПРОГНОЗ Найбільш несприятлива ситуація може скластися при отруєнні блідою поганкою: відсоток смертності від інтоксикації може становити від 50 до 90% при вживанні одного-двох грибів.

Related Posts