Завдяки чудовому балансу заліза та аскорбінової кислоти рукола допомагає підтримувати в нормі рівень гемоглобіну. Рукколу у сирому вигляді, наприклад у вигляді салату, рекомендують пропонувати дітям не раніше 1,5-2 років.Aug 8, 2021
З 8 місяців у раціон малюка можна, можливо додати петрушку, кріп, шпинат, ревінь. Ближче до року малюка знайомлять із зеленою цибулею, щавлем, листям салату, кінзою, базиліком. За місяць-два можна, можливо ввести та іншу зелень: селера, розмарин, естрагон, м'яту.
Зелень кропу можна починати вводити 8-9 місяців, додаючи в супи або подрібнюючи в блендері і додаючи в пюре. Прийнято вважати, що кріпКрім інших своїх корисних властивостей, сприяє підвищенню апетиту.
«Одразу обмовлюся, що салати можуть входити до раціону дитини не раніше трирічного віку, – зауважує лікар. – До 3 років ніякі салати дитині не пропонуються, дозволено лише продукти для дитячого харчування, а не із загального столу, як це часто буває».