Завдяки великій кількості фолієвої кислоти, лікарі та дієтологи радять регулярно вживати брокколі вагітним жінкам. Фолієва кислота, або вітамін В9, сприяє нормальному формуванню плоду і в цілому благотворно впливає на жіночий організм.29 січ. 2020 р.
Чим корисна броколі для малюка?
Користь броколі незаперечна. Як і інші види капусти, вона є багатим джерелом мінеральних солей та вітамінів, особливо вітаміну С, вітамінів групи В (тіаміну, пантотенової кислоти, рибофлавіну), вітаміну Н (біотину), які необхідні малюкам для регуляції вуглеводного та жирового обміну.
Коли не можна їсти броколі?
Лікарі не рекомендують вживати броколі в їжу пацієнтам із хворобами підшлункової залози, підвищеною кислотністю шлунка та непереносимістю клітковини.. Також протипоказанням може стати гіпотиреоз (захворювання на щитовидну залозу).