Аміак Безбарвний газ з гострим дратівливим запахом (нашатирного спирту), їдкий, легший за повітря.
Різкий запах аміаку – Часто ознака захворювань нирок (ниркова недостатність, гломерулонефрит, пієлонефрит, цистит), оскільки страждає функція нирок, що виділяє і фільтрує. Одна з найчастіших причин халітозу – нестача слини. У людей похилого віку частіше пахне з рота саме тому, що вироблення слини зменшується.
Організм розщеплює надлишок білка з освітою аміаку. Печінка перетворює аміак на сечовину, але якщо у людини є проблеми з цим органом, аміак виділятиметься навіть через шкіру. При захворюваннях нирок, ниркової недостатності, від людини теж може пахнути аміаком.
Аміак – безбарвний газ з різким запахом нашатирного спирту, в 1,7 рази легше за повітря, добре розчиняється у воді. Розчинність його у воді більше, ніж усіх інших газів: при 20°C в одному обсязі води розчиняється 700 об'ємів аміаку.