Сир м'який Моцарелла жирність 45%, 5 кульок
жирність 19,5%. 253 ккал на 100 г 18,7 г білка на 100 г
Чи можна їсти моцарелу на дієті Моцарелла – це популярний італійський сир, який відрізняється приємним ароматом та ніжним смаком. Його можна, можливо використовувати для приготування безлічі страв. Можна, можливо вживати його та при схудненні.
У якісної моцарелли прісний, тонкий молочний смак. Усередині сирна кулька — вершкове, що по текстурі нагадує губку, зовні — глянсове, блискуче. Якщо надрізати його ножем, з нього має сочитися біла сироватка.