Зараз сезон єгипетського манго – Це один з найсмачніших і солодких сортів.
Розгляньте плід поблизу Шкірка стиглого манго гладка, щільна та рівномірного насиченого кольору. Якщо на шкірці видно дрібні темні крапки, значить, манго дозрів і готовий до вживання. Ідеальний фрукт має форму м'яча для американського футболу, хоча форма ніяк не впливає на стиглість.
Доторкніться манго Стиглий плід повинен бути важким і пухким. У маленьких та плоских фруктах, швидше за все, буде мало м'якоті. Ще манго має бути м'яким, але водночас пружним. При натисканні на зрілому фрукті залишається вм'ятина.
Загальна інформація про манго Королівському М'якуш яскраво-жовтий або помаранчевий, з ніжним смаком і запашним ароматом. У середині – досить велика довгаста кісточка плескатої форми. Смакові характеристики. М'якуш стиглого королівського манго мало волокниста, соковита, кисло-солодка, з характерним тропічним смаком.