Морська капуста – справжній рекордсмен за змістом йоду. 300 мкг у 100 грамах – це більше добової норми вдвічі! Крім того, вона ідеально підійде тим, хто худне, тому що містить всього 25 калорій на 100 г. Ця кисла ягода містить велику кількість антиоксидантів, а також вітамінів та мінералів.
Йод у продуктах харчування:
- морські продукти – червоні та бурі водорості (ламінарія), палтус, тріска, оселедець, креветки, пікша, морська сіль, молюски, сардини;
- йодована сіль;
- яловича печінка, яйця, молоко;
- цибуля, щавель, білокачанна капуста, морква (якщо вирощені на ґрунті, багатому на йод).
ПРОДУКТИ З ВИСОКОМУ ЗМІСТЮ ЙОДУ:
| Овес (зерно) | 8 мкг | 5% |
|---|---|---|
| Білок курячого яйця | 7 мкг | 5% |
| Молоко згущене з цукром 8,5% | 7 мкг | 5% |
| М'ясо (яловичина) | 7 мкг | 5% |
| М'ясо (свинина жирна) | 7 мкг | 5% |
•27-Nov-2016