за смаку людське м'ясо нагадує свинину. За іншими описами – щось середнє між яловичиною та телятиною. Полінезійські та колумбійські тубільці називали його "long pig". У Німеччині було взято інтерв'ю у канібала-злочинця Miewes, де він повідомив: "М'ясо на смак як звичайна свинина, трохи гірчить і жорсткіше.
Південно-Східна Папуа-Нова Гвінея Плем'я короваї є одним з останніх на Землі, яке регулярно харчується людиною. Вони живуть вздовж річки, і траплялися випадки, коли ті забивали випадкових туристів. А ще теплі мізки знахарі вважали справжнім делікатесом.
Чітко – якщо собака їла людське м'ясо, значить собака не залишається у живих. Ми ж чомусь не виправдовуємо людей, які займаються канібалізмом, а тут тварини. Якщо тварина спробувала людину, отже, його може вже нічого не зупиняти», — повідомив ветеринар.