Вимоги до середнього зростання та ваги балерини не змінюються протягом більше сотні років. Її зростання має становити приблизно 163 сантиметри, а вага – не більше 50 кілограмів. У професійному середовищі вимоги ще суворіші — вага вираховується за формулою «зростання мінус 122».
В училищі харчування дітей різноманітне, але якщо у балерини є проблеми з вагою, вона має сама себе обмежувати, щоб бути у формі. Наприклад, при зростанні 170 см дівчинка не повинна важити більше ніж 50 кг. Хтось забирає від зростання 120, щоб отримати правильний показник ваги, хтось 122.
Раціон балерини максимально збалансовано. Ніякого цукру та майонезу. Основні вуглеводи вони одержують із фруктів, овочів та цільного зерна. Джерелами білка стають риба, птиця без шкіри, а також нежирна яловичина та молочні продукти зі зниженою жирністю.
КОРДОНИ НОРМАЛЬНИХ ВАРІАНТІВ МАСИ ТІЛА (ВАГА) ПРИ РІЗНОМУ ЗРОСТАННІ У ПІДЛІТКІВ 14 РОКІВ
| 173 | Від 55,0 до 71,6 | 168 |
| 174 | Від 55,8 до 72,5 | 169 |
| 175 | Від 56,6 до 73,3 | 170 |
| 176 | Від 57,5 до 74,1 | 171 |
| 177 | Від 58,3 до 74,9 | 172 |