Ще один важливий момент – як правильно запалювати газову духовку . У приладах з авторозпалом потрібно на панелі кулінарної шафи повернути кран, який відповідає за встановлення температури, до упору. Потім натиснути на кнопку авторозпалу і тримати секунд 15-20.
Дотримуйтеся таких норм: – Коли вмикаєш слабкий вогонь, то духова шафа нагрівається до температури 180 °С за 20-25 хвилин. – При середньому вогні – за 15 хвилин. – При сильному вогні – за 5-7 хвилин.
Температурні режими: 1 рівень – 175°C, 2 рівень – 300°C, 3 рівень – 320°C.