Як правильно розпалювати вугілля для барбекю?

Підпаліть вугілля довгою сірником або спеціальною запальничкою. Бережіть руки після обробки рідиною вугілля спалахне миттєво. Дочекайтеся, поки весь вугілля у грилі або стартері розгориться до рівного червоного кольору і злегка посмикнеться попелом. На цьому етапі вугілля із стартера можна пересипати у гриль.

Принцип дії простий:

  1. У котел засипте необхідну кількість палива.
  2. Полийте його рідиною, дайте вбратися. Повторіть вдруге, якщо це потрібно.
  3. Підпалювати за допомогою запальнички з довгою ручкою або спеціальною шпажкою, щоб не обпектися.

Розташуйте стартер вгору дном на решітку для вугілля. Сумніть газету і покладіть її під ґрати, що знаходяться на дні стартера. Потім переверніть стартер, наповніть його вугіллям та поставте в центр решітки для вугілля. Запалюйте папір довгим сірником або газовим палієм.

Related Posts