Термін придатності може вказуватись, як у вигляді конкретної дати (До 12 місяців).
Термін придатності може бути наведений у вигляді: "придатний … (доба, місяців або років)" із зазначенням дати виготовлення, від якої обчислюють термін придатності, а для продуктів зі терміном придатності менше 72 годин, термін придатності допускає вказувати у вигляді "придатний … годин" із зазначенням години та дати виготовлення.
Деякі виробники, чітко орієнтовані на європейський ринок, додають стандартне звичне нам маркування на латиниці, де: EXP – тобто англійське expiration (закінчення, закінчення) означає дату закінчення терміну придатності; MFG – від manufacturing (виробництво) означає дату виготовлення.
Часто дату виготовлення позначають чотирма цифрами. Перші дві позначають останні дві цифри року виготовлення, другі два – порядковий номер (починаючи з початку року) тижня виготовлення (Табл. 2).