Ü, ü (U з умлаутом) – літера розширеної латиниці. Ü: Ü ü: ü У німецькому алфавіті позначає умлаутований голосний звук, звідси назва — «У-умлаут».
Голосні O та U з умлаутом (Umlaut – дві точки над буквою зверху) вимовляються з вужчим ротом, ніж відповідні їм голосні без умлаута: schon [шон] (вже) – schön [шон] (прекрасно), Zug [цуг] (потяг) – Züge [цюге](поїзди).
Умлаутом називається також і сам знак, дві крапки над літерами ä, ö, ü. Примітно, що від початку спеціального письмового позначення для умлаута не існувало.
Простіше кажучи, умлаути це літери з двома точками над літерами а, о, u. Умлаути не входять до складу алфавіту німецької мови, але вони вживаються в мові та на листі.