Запікати протягом 90 хвилин при температурі 180 °C до повної готовності.
Свиняча шия – це ніжне свиняче м'ясо на шиї тварини з невеликими прожилками сала. Це чудове поєднання жилок з жирком і м'яса без накачаних м'язів.
Харчова цінність та хімічний склад "Шийка свиняча варено-копчена".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 310 кКал | 18.4% |
| Білки | 10 г | 13.2% |
| Жири | 30 г | 53.6% |