На водяній бані найкраще заварюється дрібно порізана шипшина. Для цього подрібнені плоди заливають окропом із розрахунку 2 столові ложки на склянку води і тримають під кришкою на водяній бані 15-20 хвилин. Після шипшині потрібно дати настоятися 30-40 хвилин, потім процідити – і можна пити.
Пропорції Щоб заварити шипшину в термосі, знадобиться шипшина з розрахунку 1 столова ложка ягід на 1 літр води. Налийте в термос окріп на 2-3 хвилини і злийте воду – прогріта колба довше збереже напій гарячим.
Якщо використовуєте подрібнені, то на 1 літр рідини потрібно 3-4 столові ложки плодів. Залийте шипшину гарячою водою, але не окропом. Закрийте термос і дайте ягодам настоятися. Цілим плодам для цього знадобиться 8-10 годин, а подрібненим вистачить 2 годин, але можна залишити й на довше.
Важливо пам’ятати, що в 15 ягідках шипшини міститься добова норма вітаміну С і перевищувати її не варто. Тому, з метою профілактики достатньо вживати по півсклянки відвару 3 рази на день, якщо лікарем не рекомендовано інше.