Всього у світі більше 10 тисяч сортів винограду, але не всі підходять для виноробства. У виноградарстві є кілька класифікацій сортів, які допомагають визначити призначення винограду та його значущість для вина. Столові та технічні.Jul 9, 2020
Виноград (лат. Vítis) – рід рослин сімейства Виноградові. Включає приблизно 60-80 видів, які поділяються за походженням на три групи – європейсько-азіатську, східноазіатську та північноамериканську.
За даними OIV, Міжнародної організації винограду і вина, третина всіх виноградних насаджень світу посаджені представлені всього 13-ма сортами винограду. Це не через відсутність вибору сортів винограду, адже світі налічується близько 10 000 сортів винограду.
Японська виноград Ruby Roman є одним із найдорожчих сортів винограду в світі. У 2020 році одна грона була продана за $12 000, повідомляє INSIDER. Перше, на що звертаєш увагу в японському винограді Ruby Roman – це його розмір. Одна ягода приблизно в чотири рази більша за звичайну виноградину.