Склад какао порошку
- теобромін;
- антиоксиданти;
- мінеральні речовини (магній, фосфор, калій, кальцій, мідь, натрій, цинк, залізо, марганець, інші);
- вітаміни (Е, РР, В1, В6, В9).
Jun 7, 2021
У 100 г сухого продукту міститься 374 ккал, приблизно 24 г білків, 17,5 г жирів і майже 32 г вуглеводів. Какао виступає цінним джерелом вітамінів В1, В6, В9, Е і РР та містить природні антиоксиданти. У хімічному складі продукту також присутні мінеральні речовини – фосфор, калій, магній, кальцій.
Какао можна вживати не більше двох чашок на день. Така норма відрегульована виключно для дорослих людей. Так само не можна вживати напій і вагітним.