Скільки Сковіллей у чорному Табаско?

7000-8000 од. по Сковіллу: TABASCO® Habanero Sauce: Хабанеро Перцевий Соус – наш гострий соус. 35000 од. за Сковіллом: TABASCO® Scorpion Sauce: Скорпіон Перечний Соус – наш найгостріший соус.

Шкала пекучості Сковілла

Значення шкалиРечовина чи перець
1 000—1 500Перець Поблано
800—1 000Соус Табаско (зелений)
600—800Перець Анахайм
100—500Піменто, Пеперончине

Соус Tabasco Garlic Pepper або просто часниковий – соус середньої гостроти (1200-1800) сковилів).

TABASCO® Хабанеро Перечний Соус за шкалою Сковілла має значення 7000 – 8000. Це наш найгостріший соус.

Related Posts