Денна норма мигдалю. Додаючи ласощі до свого раціону слід знати, що для дорослих денна доза мигдальних горіхів становить 15-20 штук. Дітям можна з'їдати не більше 3-5 ядер на добу. Людям, які стежать за своєю вагою, шкідливо вживати понад 10 горіхів на день.Nov 25, 2019
У горіху багато незамінних жирних кислот омега-3 – зокрема, альфа-ліноленової. У комплексі з антиоксидантами омега-3 дбає про здоров'я мозку: покращує пам'ять, нормалізує когнітивні функції, оберігає від розвитку різноманітних розладів тієї ж депресії.
Ну і, як усі горіхи, мигдаль висококалорійний (645 ккал на 100 г), а значить — надлишок жирів, зайві кілограми, метеоризм, діарея та головний біль. І в жодному разі не їжте гіркий мигдаль. У ньому міститься амігдалін.
Згідно з дослідженнями нутриціологів, поїдання горіхів натщесерце допомагає краще засвоюватися корисним компонентам плодів. Завдяки всього парі мигдальних горіхів з ранку можна вгамувати почуття голоду і запобігти переїданню. Особливо корисний мигдаль для людей, які займаються розумовою працею.