8 ніг і 2 клешні.
Ці поживні речовини відіграють життєво важливу роль у поліпшенні загального стану здоров’я, допомагаючи запобігти різним хронічним захворюванням. Вага клешні від 1,2/ 1,4 кг. Камчатський краб по праву вважається одним із найкращих делікатесів.
Вище 72% не буває. у кінцівок вагою 1 кг, хорошим виходом вважається 55%. якщо кінцівки повітряного заморожування (бракуша), то вихід буде зовсім смішним – менше 40%. Такі кінцівки тендітні, ламкі і м’ясо сухе і не смачне.