Ціни на баранину та яловичину стали рекордними, повідомляє SoyaNews, проаналізувавши дані Росстату з 2019 року. Яловичина за 2021 рік підросла в ціні на 15,4%. У грудні 2021 року вона коштувала в середньому 416,5 руб./кг, а роком раніше – 361 руб.Feb 2, 2022
475,41 рубль За даними ЄМІСС (Єдиної міжвідомчої інформаційно-статистичної системи), середня вартість кілограма яловичини (крім безкісткового м’яса) на червень 2022 року становила в Росії 475,41 рубля, свинини – 311,86 рубля, курки – 187,85 рубля.
Корова п/т 1 кат зам – 315 руб / кг Яловичина гомілка б/к – 355 руб / кг Яловичина оковалок – 395 руб / кг
Телиці 270 руб кг. Вага 150-180 кг. Корова 220 руб кг. Вага 350-500кг.