1 грам жиру = 9 ккал28-Dec-2020
// 1 кг жиру — скільки калорій? Оскільки в 1 грамі жиру міститься 9 ккал (тобто кажучи, 37 кДж або 8.84 ккал), то в одному кілограмі жиру близько 9000 ккал. Спроба позбутися такої кількості калорій за тиждень рівнозначна енергетичному дефіциту приблизно 1250 ккал на добу.
Кількість калорій у жирах
| Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
|---|---|---|
| Жир баранячий топлений | 100 мл | 902 |
| Жир яловичий топлений | 100 мл | 902 |
| Жир з печінки тріски | 100 мл | 898 |
| Жир курячий | 100 г | 897 |
Так, 1 грам вуглеводів чи білків при спалюванні виділяє близько 4 ккал, а 1 г жиру – 9 кілокалорій.