Сочевиця входить до складу багатьох дієт, але її можна, можливо використовувати як самостійну основу розвантажувального раціону для схуднення. Результат сочевичної дієти ― схуднення на 1-2 кг за тиждень при умов щоденного вживання 1,5 л чистої води.
Калорійність вареною сочевиці складає 110-119 ккал. Консервована сочевиця калорійність змінює до 110 ккал на 100 г. У сирих пророслих бобах всього 106 ккал. При їх обсмажуванні залишається приблизно 101 ккал, а при відварюванні на воді – 111-112 ккал.
Калорійність вареної сочевиці становить 112 ккал на 100 грам продукту.