Калорійність курячої смаженої печінки становить 210 ккал на 100 г продукту.
135 калорій Печінка Яловича (100 г) містить 135 калорій.
У яловичої печиво міститься велика кількість вітаміну В12, який необхідний нормальної роботи нервової системи. Також в печінки є багато вітаміну А (ретинолу), який необхідний для гарного зору та здорової імунної системи. Яловича печінка — хороше джерело міді, необхідне роботи клітин.