Денна кількість їжі залежить від сезону: навесні, під час гону білка з'їдає до 80 г на день, взимку – всього 35 г.
Дорослим, чий спосіб життя не є особливо активним, радять щодня споживати приблизно 0,75 г білків на кілограм маси тіла. У середньому це 55 г для чоловіків та 45 г для жінок. Їх можна отримати з двох порцій (розміром долоню) таких продуктів як м'ясо, риба, тофу, горіхи або бобові.
Не відмовиться білка і від свіжих фруктів, овочів, але взимку їм краще давати їх у сушеному вигляді, інакше на холоді вони швидко заледеніють.Крім горіхів, білкам можна:
- Пшеничний хліб;
- Насіння соняшнику;
- Морква;
- Капусту;
- Сухофрукти;
- Сушені гриби;
- Сир;
- Курине яйце.
Найчастіше їдять горіхи, насіння, плоди, ягоди, гриби, жолуді, пагони та бруньки дерев. Крім рослинної їжі білки їдять комах, жаб, жуків, ящірок, яйця та пташенят різних птахів. Тваринна їжа переважає у раціоні білок навесніКоли знайти рослинну їжу дуже складно.