Вага печінки становить близько 1,8 кг у чоловіків та 1,4 кг у жінок (це приблизно 2% від загальної ваги).
Для отримання користі та, щоб уникнути шкоди, краще обмежити вживання печінки курей до 300 грамів на день. Оптимальний час вживання – обід. При підвищеному холестерині курячу печінку краще вживати не частіше 2 разів на тиждень. 100 г продукту містить 280 мг цієї речовини, а це багато.
Скільки калорій в курячої печінки? У 100 г продукту близько 136 ккал близько 6 г жирів і менше 1 г вуглеводів.Печінка куряча
| Енергія 119 ккал | |
|---|---|
| Білки 20 г | Вуглеводи 0,23 г |
| Жири 4 г | Волокна г |