Термін придатності будь-якого торта за кімнатної температури не перевищує 3, рідше 18 годин. З прошарком із вершків, сиру, молочних продуктів – 3 години. В холодильнику натуральні торти зберігаються до 2-3 діб, при додаванні консервантів до 5-7 діб..
Граничний термін зберігання солодощів – 5 діб. Виняток становлять десерти, до складу яких входять консерванти. Якщо торт ще теплий і не встиг охолонути, не рекомендується поміщати його в холодильник.
Граничний термін зберігання – 5 діб. Потім вживати небезпечно. Виняток – торти із консервантами. Щоб не домішалися сторонні запахи, краще накрити.
Термін придатності домашніх тортів Як правило, магазинний торт зберігається в холодильнику від тижня до двох тижнів, а домашні торти, наприклад, з вершковим сиром або сметаною, зберігаються близько трьох днів.