1 склянка вміщує 150-160 грамів борошна 200 грамів – це 1 повний склянка плюс ще 2 столові ложки борошна.
200 г борошна = 6 їдалень ложок борошна з гіркою + 2 чайні з гіркою. 190 грам борошна = 6 їдалень ложок борошна з гіркою + 1 чайна з гіркою.
Як відміряти борошно Борошно зручно накладати ложкою в склянку і потім додавати до тесту. Потрібно знати, що в їдальні ложці міститься 30 грам борошна. Звичайно, ложками додавати борошно в тісто довго, та й помилитись можна в рахунку, тому зручніше насипати борошно спочатку у склянку, а потім уже склянку пересипати до тесту.