Наш новий біойогурт – це вишукане поєднання ніжного йогурту та натурального ягідного наповнювача на дні стаканчика. Це прекрасний початок дня або перекушування на роботі, ним можна поласувати ввечері. Сподобається дітям та дорослим.Jul 19, 2022
Від звичайного йогурту біойогурт відрізняється тим, що в ньому, поряд із заквасочним мікроорганізмами, присутні біфідобактерії, або молочнокисла ацидофільна паличка, або інші пробіотичні мікроорганізми, концентрація яких повинна становити не менше 10×6 КУО.
Завдяки низькій калорійності продукт незамінний при схудненні. Він прискорює обмінні процеси, що сприяє ефективному спалюванню жирових відкладень. Для тих, хто худне, особливо корисний питний біойогурт зі злаками чи висівками – він добре насичує, покращує роботу кишечника, підтримує водний баланс.
Якщо ми читаємо “біойогурт”, то згідно з ДСТУ цей продукт має бути живим, але не через слово “біо”, а через слово “йогурт”. Тож наявність на одному продукті обох назв – “йогурт” та “йогуртний продукт” – є порушенням ГОСТу.