На відміну від сибірських козуль, європейські козулі не здійснюють зимових міграцій, хоча багато самок восени повертаються в ті місцевості, звідки навесні прийшли на родові ділянки. Але, як правило, козулі зимують у тій же місцевості, де літували.
У козулі лежка – це невелика ямка, витоплена в снігу, на дні якої лежить сухе торішнє листя.
Харчування: Харчуються травою, а також ягодами і грибами; взимку – гілками, бруньками і сухим листям дерев і чагарників. Дуже люблять жолуді, які іноді навіть викопують з-під снігу взимку, а на півдні – омелу.