Перша доба після отруєння пити стоїть кип'ячену воду, неміцний теплий чорний чай без цукру. Щоб заповнити нестачу солі в організмі, можна випити води із сіллю (1 чайна ложка на склянку води).
У першу добу краще утриматися від їжі. З другого дня до раціону дозволяється вводити рідкі каші, нежирні бульйони, овочеві супи, тушковані овочі, пшеничні сухарі. Поступово можна додавати відварене м'ясо індички чи курки, яйця, рис. До звичного харчування слід повертатися не раніше, ніж за тиждень.
«Ми радимо дотримуватися простого принципу: скільки рідини вийшло, стільки має повернутися. Тому слід випивати склянку води після кожного епізоду рідкого випорожнення або блювота. Якщо нездужання продовжується більше доби, краще заповнювати рідину у більшому обсязі.