Що характерно, навіть у неволі птахи зберігають свій дивовижний колір, тому що до їхнього корму додають продукти з високим вмістом каротину, приміром, перець і моркву. Багато хто помилково вважає, що фламінго їдять рибу. Насправді, їхній раціон – водорості, рачки та насіння.
Зоопарк використовує особливу дієту з гранул, багату поживними речовинами. Ці гранули розкидані у воді, щоб фламінго могли їх їсти, наче б вони жили в дикій природі. У гранулах містяться каротиноїди, що містяться в їхній природній їжі, які дають фламінго їхній фірмовий рожевий колір пір’я.
Їжа фламінго складається з невеликих ракоподібних, личинок комах, черв’яків, молюсків і водоростей, яких вони знаходять на мілководді. Їхнє рожеве забарвлення походить від маленьких червоних рачків, у яких міститься каротиноїд.
Зобне молоко – це поживний секрет, який виробляється в стінці зоба в голубиних, у стінці стравоходу в усіх видів фламінго та імператорських пінгвінів.